アイクッキングサロン│Wine & Soba 日々

「Wine & Soba 日々」はジャズが流れる素敵な店内で本格手打ちそばとワインを楽しめるお店です。
白雪、なめこ、田舎の3種から選ぶことができ、本格手打ち麺と、じっくりと寝かせた、コクのあるだし汁はいただく食感が人気を博しております。

団体様10名から夜に貸切で楽しめるコースをご用意しております(完全予約制) 。コースは旬の食材を取り入れた和食に、本格手打ちそば、くちなおしのデザートもご用意しております。
4000円からご用意できますので、ご予算に応じて、メニューの変更ができますので、お気軽にお申し付けください。

営業時間は、昼のみの営業で11：00～15：00迄となっております。
日曜・祝日はお休みとなっております。

◆ 手打ちそば教室

「 Wine & Soba 日々」一階では、フランス料理・フランス菓子教室の他、本格手打ちそば教室も開講しております。
静岡の有名店、一茶庵で修行した後、さらに研究を重ね作りあげた秘伝のだし汁の作り方から、本格的茶そばの打ち方まで、細かく指導いたします。

初心者の方でも安心して学ぶことができ、プロ開業を夢みている方でも現実のものとなります。是非、ご参加お待ちしております。